TÜK: Mart’ta ticari süt işletmelerince 857 bin 789 ton inek sütü toplandı

Mart’ta ticari süt işletmelerince 857 bin 789 ton inek sütü toplandı.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından yapılan açıklamaya göre,Mart ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafından yapılan tereyağı üretimi %49,6, ayran üretimi %18,8, yoğurt üretimi %6,6 artarken; içme sütü üretimi %14, toplanan inek sütü miktarı %4, inek peyniri üretimi %1,7 azaldı.Ocak-Mart döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tereyağı üretimi %57,1, ayran üretimi %25,8, yoğurt üretimi %2,1 artarken; içme sütü üretimi %10,1, inek peyniri üretimi %6 ve toplanan inek sütü miktarı %3 azaldı.

Bir önceki ay 789 bin 288 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Mart ayında %8,7 artarak 857 bin 789 ton oldu.
Toplanan inek sütü miktarı, Mart 2022Bir önceki ay 118 bin 787 ton olan içme sütü üretimi Mart ayında %5,3 artarak 125 bin 84 ton olarak gerçekleşti.
İçme sütü üretim miktarı, Mart 2022

 

Kaynak: https://portal-widgets-v3.foreks.com/content/v3?id=627b5f26d601800001d5f62e

Diğer Paylaşımlar